Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker,dünyada tarımda üretimi, tüketimi ve stoku şeffaf bir şekilde izleyebilecek etkili bir mekanizma olmadığını belirtti.

Eker, G-20 Emtia Fiyatlarında Dalgalanmalar Konferansı'nın ''Tarımsal Ürünlerde Fiyat Dalgalanmaları'' konulu 4. oturumda yaptığı konuşmada, dünyada giderek artan bir trendde gıda fiyatlarında artış olduğunu söyledi.

Bunu doğrudan tek başına büyük bir arz açığı ile izah etmenin doğru olmadığını dile getiren Bakan Eker, ''Buğdayla ilgili olarak 2010 yılındaki üretime, tüketime, devir stokuna baktığımız zaman 2010 Haziranı ile 2010 Aralığı arasında dünyada buğday fiyatlarındaki yüzde 84'lük bir artışı meşrulaştıracak ne arz açığı var ne arz güvenliğinde bir problem var. Ama biliyoruz ki buğdayda dünyada 2010 Haziranı ile 2010 Aralığı arasında yüzde 84'lük bir fiyat artışı var. Tarihin en yüksek devir stoku var, 190 milyon tonlara yakın devir stoku, 656 milyon ton üretim var ama fiyatlar anormal derecede artıyor. Diğer tarımsal ürünlerin önemli bir kısmı da buna benziyor'' dedi.

Burada üzerinde durmaları gereken gerçekte başka bir konu olduğunu belirten Eker, ''Buna bölgesel bir takım kuraklıklar, konjonktürel bir takım problemler, bazı bölgelerdeki siyasi istikrarsızlıkların yarattığı problemleri de dahil ettikleri zaman, bölgesel etkisinin çok daha yüksek olan bir takım problemlerle karşı karşıya kalırız. En son Afrika'da yaşanan insanlık trajedisi bunun önemli etkilerini oluşturuyor'' diye konuştu.

Dünyada tarımsal üretimi bir şekilde etkileyen ve tarımsal girdilerin kullanımını, fiyatını etkileyen bir takım faktörler bulunduğunu ifade eden Eker, gübre fiyatlarındaki artışın gıda fiyatlarını etkilediğini anlattı.

Dünyada üretimi, tüketimi, stoku çok net ve şeffaf bir şekilde izleyebilecekleri etkili bir mekanizmanın da olmadığına işaret eden Eker, bunların problem meydana getirdiğini belirtti.