Tatlı tatlı kansere bakanlıktan onay

Başta Amerika ve İngiltere olmak üzere birçok ülkede kansere yol açtığı ileri sürülerek yasaklanan yapay tatlandırıcı “siklamik asit”e ithalat izni verildi. Söz konusu ithalat izni Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

E952 kodlu yapay bir tatlandırıcı olan “sikmalik asit”, sodyum ve kalsiyum tuzları “siklamat” adı altında yapay tatlandırıcı olarak kullanılıyor. Renksiz ve kristal toz halinde ekşi-tatlı tada sahip olan siklamik asit, suda ve etanolde çözülüyor. Sükrozdan 40 kat daha fazla tatlandırıcı özelliği olan madde kanıtlanan zararları nedeniyle birçok ülkede yasaklandı. Vücuttaki dönüşümü ve metabolizma ürünlerinin kanser yapıcı etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanan bir tatlandırıcı olan “siklamat”ın migren ve diğer reaksiyonlara neden olduğu biliniyor. Fare testis ve embriyolarında yapılan testlerde hasara neden olmuş ve kansere yol açtığı için Amerika ve İngiltere başta olmak üzere çok sayıda ülkede kullanımı yasak. (Taraf)