Son Dakika
Cumartesi, 25 Şubat 2017 | Anasayfam yap | Favorilerime ekle    
Şekerin 70 derde neden olduğu bir kez daha ispatlandı
Beyaz ve kahverengi (sentetik) şekerin beyin faaliyetlerini olumsuz yönde etkileyebileceği belirlendi.

California Üniversitesi'nden Fernando Gomez-Pinilla ve ekibinin fareler üzerinde yaptığı araştırma, şekerli içecekler ve bazı gıda maddelerinde yaygın kullanılan sentetik şekerin beyin faaliyetlerini yavaşlatabileceğini ve hafızayı olumsuz yönde etkileyebileceğini gösterdi.

Daha önceki araştırmaların sentetik şekerin, yetişkinlerde şeker hastalığını, obeziteyi ve karaciğerde yağlanmayı tetikleyebileceğini ortaya koyduğunu ancak bu araştırmayla ilk kez söz konusu şekerin beyne de zarar verebileceğinin belirlendiği vurgulandı.

Gomez-Pinilla, bu tür sentetik şekerle beslenmenin uzun vadede öğrenme ve hafıza bozukluklarına yol açabileceğini ancak balık, keten tohumu gibi Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin besinlerin alımıyla zararın en aza indirilebileceğini belirtti.

Araştırma "Journal of Physiology" dergisinde yayımlandı.

Şekerin neden olduğu tüm zararlar ve kurtuluş yolları bu kitapta

 

16.05.2012 17:27:00 Bu haber 3583 defa okundu
Şekerin 70 derde neden olduğu bir kez daha ispatlandı
Sağlık Bakanlığının televizyon ekranlarında konuşacak kimselerle ilgili 'Ekran Sertifikası' girişimini nasıl buluyorsunuz?




 
Copyright © 2009 Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi
Sitemizdeki bilgilerin her hakkı yazarı ve kaynağına aittir. Kaynak gösterilerek kullanılabilir
Yazılım ve Görsel Tasarım: İnforce Bilişim Teknolojileri