Tam buğday ekmeğine yönelen talebi fırsata çevirmek isteyen fırıncılar ekmeğin kepekli gözükmesin için boya katıldığının itirafı geldi.

Mehdi Eker'in herşeyi süt liman gösterdiği Türkiye'de skandalın biri birmeden diğeri başlıyor.

Gramajda yapılan hilelerin yanı sıra ‘kepekli’ ve ‘çavdar’ diye yenilen ekmeklerin bir çoğunun boya katılarak renginin değiştirildiğini A Haber’in konuğu olan Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Başkanı Birol Yılmaz kabul etti. Ekmek alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Yılmaz;

“Tüketici daha fazla alsın diye de, ekmek esmer görünsün diye

boya, renklendirici, tatlandırıcı katılıyor.

Gönlüm ‘böyle birşey yok’ demek isterdi ama malesef" dedi.

Ayrıca uygun olmayan poşetlerin içerisine konup bakkallarda bu ekmek satılmaktadır. Altılı-yedili ekmek, şu yörenin ekmeği diyerek vatandaşa cami önlerinde, pazarda, sokakta satılıyor bunlara dikkat edilmeli.”